商用厨房需要哪些东西
商业厨房需要的东西1 厨房设备1 烹饪工具包括不同类型的炉灶,锅,油炸池塘,飞行衣柜等。这些是用于烹饪过程的基本设备,用于烹饪,例如油炸,油炸,蒸汽和烹饪。
2 治疗设备,例如切肉,意大利面,饺子,蔬菜切割机等。
该设备可以显着提高厨房的效率,并减少筋疲力尽的手工艺品的错误。
3 储存设备储存设备,用于存储食材和调料,保证食材的新鲜。
2 桌子和餐具1 客人吃的基本工具。
2 香料和成分,例如油,盐,酱油,醋,烹饪葡萄酒,不同的香料等。
这些是制作不同菜肴的基本产品。
3 需要面包,面包机,烤箱,发酵盒和其他设备的商用厨房的面包工具。
三、清洁与卫生设备1 消毒设备消毒设备,用于清洁和消毒餐具,保证卫生。
2 清洁工具,例如扫帚,拖把,洗涤剂等日常生活中的厨房。
四、其他辅助设备1 通风与排气设备由于厨房在烹饪过程中会产生油烟和蒸汽,因此需要良好的通风和排气设备,以保证厨房的空气质量。
2 照明设备可以保证照明设备良好厨房工作区域中有足够的光,可以轻松操作。
3 使用灭火器,烟雾警告设备等的安全设备用于确保厨房的安全。
简而言之,商业厨房需要各种各样的东西,从基本烹饪工具到清洁和安全设备,每个部分都是厨房正常操作必不可少的一部分。
合理的组成和定期维护是确保厨房工作和食品安全效率的关键。
商用厨房设备故障及维修方法 商用厨房用具如何保养
业务集团工具和维护业务方法的业务是债券行业中的重要工具。设备有多种类型,一旦失败,它会影响普通业务工作。
常见的错误和维护方法如下所示,小组可以开始小型或火灾,伙伴火太小或太火,闪烁或燃烧。
修复维护方法因这些问题而有所不同。
因素主要是在线失败或去除水和水的迷。
风扇很轻,没有风,这可能是一个链条。
维护方法包括连接链条或纠正Valu。
如果球的球被延迟,则可以通过拆下杆子来代替块状球。
如果主要火灾不是很小或燃料,则通常会悬挂在油炉头上,因此会进行专业清洁。
如果火焰较弱或容器,请调整空气瓦伦特,如果飞机不太小或空气。
电气错误中的常见错误包括关闭灯的光,但是班车和连续的加热器已关闭。
维修技术包括检查线路或更换匹配的身体。
正常项目失败没有开始,并且不包括水的平衡,破坏水,破坏和成熟的事实。
保养包括检查电源插头,水压,软管连接。
维修方法包括检查热电偶。
维护业务产品:1 壁纸墙:没有天然气来防止燃料污染和燃料污染的破坏。
2 墙壁保护的供应:清除线条,查看线条,并定期将其定期进行。
3 清洁内壁并过滤仪表,清洁内壁和过滤器仪表,并设置天然气驱动器和生长装置并放置线路。
4 . Reallet维修 - 天然气不检查线路